Restaurante Sakura Santander
CARTA

 

SOPAS

1.OSUMONO. Consomé Japonés. 3,60€
2. MISHOSHIRU. Sopa de miso (pasta de soja).. 3,30€
3. ASARI SHIRU. Sopa de miso con almejas.. 4,25€
4. NIPON SUMONO. Sopa de Dung Yang.. 4,95€
5. CHAWAN MUSHI. Puding de verduras estilo Japones.. 4,40€
6. AGUE BOLU. Sopa de albóndigas de pescado.. 4,30€
7. SAKURA SUIMONO. Sopa de pescado Presada.. 4,65€
8. DOBIM MUSHI. Sopa especial japones

ENTREMESES

9A. YANG CHAI. Algas especiales.. 5,30
9. SUNOMONO MORIAWASE. Aliño mixto.. 5,15€
10. MAKAME KYURISU, Algas y pepino aliñado.. 3,85€
11. SALAD KUTGAKU. Ensalada de la casa.. 4,50€
12. HARUMAKI. Mini rollos.. 4,05 €
13. JIKASEI PAN. Pan especial de la casa.. 2,65€
14. GYDUZA. Empanadilla frita de verdura y carne.. 3,65€
15. NIKU MAN. Pan relleno de carne de cerdo especial.. 3,65€
16. SHIO MAI. Empanadilla de gambas al vapor.. 4,50€
17. HIYA YAKKO. Totu fresco con condimentos.. 3,75€
18. AGENDASHI TOFU. Tofu frito.. 3,95€

ARROZ Y TALLARINES

19. KATSUDON. Escalope y cebolla guisado sobre arroz..5,95€
20. OYAKODON. Pollo cocinado y verdura sobre arroz.. 5,95€
21. GYUUDON. Lonchas de ternera cocinada sobre arroz..5,95€
22.TENDOM. Gambas y verduras rebozadassobre arroz.. 6,10€
23. EBI YAKIMESHI. Arroz frito con gambas.. 5,45€
24. TORI YAKIMESHI. Arroz frito con pollo.. 4,55€
25. GOHAN. Arroz blanco.. 2,25 €
26. KAMA MESHI. Arroz Japonés especial.. 6,65€
27. ZARUSOBA. Fideo de Alfonfón frio.. 5,25€
28 YAKI SOBA. Tallarines Japoneses fritos.. 6,65€
29. UDOM/SOBA. Sopa de tallarines japoneses con marisco.. 6,65€
30. GYUN UDON GYUUNIKO. Sopa de tallarines japoneses con ternera.. 6,55€
30A. YAK UDON SOBA. Tallarines Udon frito..7,15€

KUSHI YAKI
Pinchitos a la brasa (2 por plato)

31. YAKITORI. Pinchitos de pollo..3,35€

32. TEBA. Piinchitos de alas de pollo.3,35€
33. YUASI TERI YAKI. Pinchitos de pescado sardin.. 3,25€
34. KAMO. Pinchitos de pato..3,60 €
35. GYUU CHEESE. Pinchitos de ternera con queso..3,80€
36. HITSUJI. Pinchitos de carne de cordero.. 3,70€
37. UZURA. Pinchitos de codorniz..3,55 €
38. EBI. Pinchitos de gambas.. 4,20€
39. KAJIKI TERI YAKI. Pinchito de pez espada.. 4,20€
40. IKA SHIOYAKI. Calamares a la parrilla.. 9,55€
41. UNAGUI KABAYAKI. Anguila a la parrilla con salsa japonesa.. 14,85€
42. KUSHIYAKE MORIAWASE. Pinchitos variados (8 piezas).. 12,45€

MAKI SUSHI
Rollo de arroz cubierto con lámina de alga marina

43. MAKISUSHI MORIAWASE. Makisushi variado.. 8,95€
44. FURO MAKI. Makisushi grande de arroz relleno de tortilla, tiras de calabaza, espinacas y delicia de mar (8 unidades).. 8,95€
45. TEKKA MAKI. Relleno de atún.. 6,70€
46. CALIFORNIA MAKI. Rollo con aguacate, pepino y sucedaneo de cangrejo (12 rollos).. 6,30€
47. KAPPA MAKI. Relleno de pepino con sésamo.. 4,95€
48. KAPYOU MAKI. Relleno de tiras de calabaza.. 4,95€
49. TEMAKI. Rollo de tiras de pescado crudo.. 2,95€
49ªA. HANAMAKI. Rollo de anguila asada y pepino.. 9,95€

SUSHI
Tabla de filetitos de pescado crudo sobre bolitas de arroz

50. TOKUJYOU SUSHI. Sushi mixto con
pescados especiales.. 17,40€
51. FUNAMORI SUSHI. Sushi mixto en barco de madera.. 14,95€
52. MATU SUSHI. Siete variedades de sushi y un Makisushi relleno de atún.. 11,85€
53. TAKE SUSHI. Siete variedades de sushi y un Makisushi relleno de pepino.. 10,45€
54. HIRASHI SUSHI. Cuenco de arroz de sushi con pescado.. 9,70€
55. MAGURO. Atún.. 3,45€
56. SHAKE. Salmón.. 3,40€
57. TAI. Dorada.. 3,50€
58. EBI. Gambas cocidas.. 3,50€
59. SABA. Caballa.. 3,35€
60. TAKO- Pulpo cocido.. 3,00€
61. IKURA. Huevas de salmón.. 4,40€
62. UNI. Huevas de erizo de mar cocido.. 5,70€

SASHIMI
Filetitos de pescado crudo con salsa de soja

65. SASHIMI MORIAWASE. Tabla mixta de sashimi.. 12,95€
66. SASHIMI FUMANORI. Sashimi variado sobre barco de madera.. 17,00€
67. MAGURO. Atún.. 7,80 €
68. TAI. Dorada.. 7,45€
69. SHAKE. Salmon.. 7,55€
70. SABA. Caballa.. 18,75€

IPPIM RYOURI

71. KAKI FURAI. Ostra rebozada.. 9,55€
72. IPPIN. Entremeses japoneses.. 8,95€
73. BUTA BARA YAKI. Costilla asada.6,95€
74. BUTA VARA TERI YAKI. Costilla asada con especias japonesas
75. TEMPURA MORIAWASE. Gambas y verduras rebozadas variadas..8,20€
76. EBI TEMPURA Langostinos rebozados.. 11,90€
77. EBI MUSHI. Langostinos al vapor.13,15€
78. EBI FURAI. Langostinos salteados con especias japonesas 11,90€
79. ISHEBI MUSHI. Langosta al vapor
80. MIX FUR. Empanadas mixtas de pescado y gambas con guarnición.. 9,30€
81. SUKIYAKI. Lonchas de ternera y verduras variadas cocidas en salsa especial.. 18,85€
82. TEPAN YAKI GYUU. Ternera a la plancha con salsa japonesa.. 11,95€
83. TORI NO KARAAGE. Pollo frito con salsa japonesa.. 6,65€
84. SAKANA MUSHI. Pescado al vapor. 14,95€
85. GYOKAI TEPAN YAKI. Marisco a la plancha con salsa japones.. 12,45€
86. SAKANA TEPANYAKI. Pescado a la plancha japonesa.. 9,95€
87. SUAN LA YOU YU. Calamres con salsa agripicante.. 8,50€
88. NIPON KAMO. Pato a la japonesa.. 12,75€
89. TEPAN KAMO. Pato a la plancha con jengibre.. 12,45€
90. ASARI SUIMONO. Almejas al vapor.. 13,35€
91. KANI MUSHI. Cangrejo al vapor..18,95€
92. CHA SAO LOU. Lonchas de cerdo asado estilo cantones.. 7,20
93. TEPPAN YAKKI LOU. Cerdo a la plancha con salsa japonesa.. 8,75€
94. TEPPAN YAKKI TORI. Pollo a la plancha con salsa japonesa.. 6,95€
95. YAKKI. Bogavante salteado con jengibre.. 29,95€
96. YAKKI KANI. Buey de mar salteado con jengibre.. 18,95€
97. TORI TERI YAKKI. Pollo salteado con salsa japonesa.. 7,05€
98. YASAI ITAME. Verduras salteadas con salsa de soja.. 5,85€
99. GYOKAI TOUFU BAO. Toufo con marisco.. 10,35€
100. SOBA EBI YAKIMESHI. Tallarines a la plancha con gambas.. 7,85€

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Restaurante Japones Santander Sakura

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SAKURA

COCINA

JAPONESA

Paseo de Canalejas, 1

Puerto Chico

39004 Santander

Teléfono: 942 222 053

Teléfono: 942 232 739


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